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聖誕吃喝玩樂大放送 (三)

January 1st, 2009

跟住落黎,就係聖誕日朝早
我做o既牛油曲奇了…
(食譜o係下面)

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聖誕吃喝玩樂大放送 (二)

December 31st, 2008

平安夜,我地下午同大少去左海運行下
舊年佢都未識聖誕
未感受到個氣氛
今年識喇,就同佢去睇下啦~

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靚湯之家

October 21st, 2008

自從我地屋企買左個高速煲之後
星期日同星期一我地都有煲湯飲
我地而家係務求大少短時間之內變做一個健康小肥仔
(都唔係話要變個波,不過唔好咁瘦囉)

好喇,講左兩日
我地o既主角係時候現真身喇

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又有新玩具

October 20th, 2008

剛剛過左個星期日
除左去睇禮賓府之外
(唔好提,乜都無,我以為會好靚)
我地仲去左上環

去上環有兩個目的
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香草牛肉包

April 5th, 2008

我地已經整左咁多次麵包
朱古力包芝士包對大少黎講
魅力已經減退

為左唔想大少覺得食到好悶
昨晚我地又作出新嘗試

今次用左網上一位叫 aulina 的朋友o既主意
再改為我地所需要o既份量
>> aulina 的 脆香方便包(麵包機食譜)<<

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蛋香甜方包

March 31st, 2008

昨晚我地去完街返黎
就開始整麵包

今次我地整o既係 蛋香甜方包
其實我地想整好似嘉頓o個D甜方包咁
不過做出黎似乎效果麻麻
應該唔夠甜
大少o既反應都只係一般

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再做芝士方包

March 28th, 2008

早兩晚 (星期三) 我地又整麵包
不過因為我仍然未有機會偷食
所以到而家先貼上黎

我地今次又再整 芝士方包
基本上都同上次一樣
只係無用高筋粉而改左用中筋粉
即係普通麵粉
原因就係… 上次用哂都未買
哈哈哈哈哈~

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改良朱古力包

March 22nd, 2008

今晚我地再整朱古力包
因為上次個包唔夠甜
所以我地就以之前個食譜黎改良

上次 >> 呢個 << 食譜之中
我提過唔夠甜
所以我地今次主打加多左少少糖
同埋因為加左糖
我地再加左少量酵母

今次呢個第二代食譜如下:
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芝士方包

March 19th, 2008

昨晚我地又整左麵包了
今次又試新野
整o既係 芝士方包

當然主理落材料o既都係大少啦
一路焗o個時
個包真係香到不得了
老公坐o係隔離仲慘, 有得聞無得食! 哈!

本來我諗住可能要o係包面灑少少芝士碎
不過焗完出黎我發現應該唔駛
因為d芝士已經佈滿個包喇~
個樣都唔錯喎!

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牛油蛋糕 (Pound Cake)

March 15th, 2008

今晚試用麵包機黎整 pound cake
其實就真係簡單到不得了
簡單到所有野都係大少幫我手落

因為材料只要一盒超市買到的
Pound Cake o既 cake mix
加兩隻蛋, 再加3/4杯水就ok
不過我地加左一茶匙 雲尼拿油
而水就加多左一湯匙

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